Kryddväxter som odlar din hälsa

Skapa dina egna Minikryddträdgårdar i kruka

KÅLABERGA TRÄDGÅRDS KRYDDVÄXTER

I samarbete med Annika Christensen kan vi inspirera dig till att kreera tematiska Minikryddträdgårdar i kruka, kragar, balkonglådor - ja i allt vad kärl du har tillgängligt. Häng med!

KRYDDOR LÄMPADE FÖR MATLAGNING

Kryddväxter planterar du där det bäst passar i din omgivning. Ett soligt läge vid entré, balkong, altan, växthus, uterum - det finns alltid plats för skapande av smaker. Inget hinder att blanda säsongens växter med lite kryddväxter, endast fantasin sätter gränser. Vi tipsar om samplanteringar som i ett tema för att krydda rätter, koka soppor och eller bara enstaka färska kryddblandningar, som gör vardagen lite lyxigare.

VÄLBEFINNANDE

Dofter och smaker både påverkar dina sinnen och har en positiv inverkan på din kropp. Prova dig fram helt ovetenskapligt - och nya upplevelser utlovas.

ENKELT ATT BEVARA GENOM ATT TORKA

Klädstreck och några snören eller klämmor är vad som behövs. Sedan kan du bygga på med verktyg allt eftersom intresset ökar

Följ med på ett inspirerande besök på Sofiero Slottsträdgård. Här får du ta del av Annika Christensens utställning Odla din hälsa sommaren 2021. En utställning fylld av tips och värdefulla råd.

BAKKRUKA

Pelargon
Fänkål
Rosmarin
Lavendel 
Timjan

Ska dina färska kryddor under sommaren.

Kavla upp ärmarna - och degen till Lavendelskorpor, Kumminbröd och Pelargonkaka

DRINKKRUKA

Mynta
Citronmeliss
Citronverbena
Doftpelargon
Anisisop

Låt de söndertrasade bladen ligga och dra i friskt, kallt vatten och du får en fin törstsläckare.

Bartenderns bästa tips: Välj dina favoriter utifrån personliga smaker - mortla bladen tillsammans med lite råsocker och rör sedan ut i valfritt "bränt vin" och tillför kompletterande dryck.

FISKLÅDA

Fransk Dragon
Citronmeliss
Gräslök
Citronverbena

Riv av decimeterlånga stjälkar -  ta i rejält - två av var sort, som du sedan fyller fiskens insidor med innan du lägger den på grillen.

GRILLKRUKAN

Salvia
Timjan
Rosmarin
Oregano

Plocka fem-tio stjälkar som du binder till en bunt. Den får agera pensel, vilken du låter dra i 1 deciliter olivolja. Pensla sedan ditt kött och fisk, upprepade gånger under grillningen.

När fem minuter återstår, kastar du penseln i kolbädden. Där sprider de underbara dofter, vilket påkallar uppmärksamhet kring din omgivning, om att det är dags att samla sig kring bordet.

PESTOKRUKA

Persilja
Gräslök
Basilika

Hemmaodlad Pesto kan du göra med nästan vilken baskrydda du önskar, har du provat med Gräslök eller Persilja? . Basilika är originalet, från det italienska köket. Där kring Medelhavet används den traditionella sorten Genovese, medan trädgårdsmästare Fredrik rekommenderar Krimbasilika, som är både smakrik och robust för våra svenska breddgrader.

PIZZAKRUKA

Oregano i olika smaker och bladfärger
Timjan

Visst är det fint att dra handen genom en timjanbuske, massor med dofter frigörs och ett välbefinnande infinner sig. Drar du av ett antal blad från busken kan du krydda både fisk, kött, potatis och grönsaker. "Plantera många Timjan för - torkad timjan smakar mer", säger Annika Christensen.

SALVIAGARDEN

Salvia är så användbar! Den ger dig ett gott liv, den höjer smaken på maten och den ger dig som stylist möjlighet att välja bladfärg i din egen stil.

SÅSKRUKA

Fransk Dragon
Citronverbena
Mynta
Persilja

Ingen äkta Bearnaisesås utan Fransk Dragon!

VILTKRUKA

Rosmarin
Timjan
Lager

Tre både värmetåliga och värmekrävande Kryddväxter, som är ett absolut måste till vinterns alla mustiga långkok.

VINÄGERKRUKA

Rosmarin
Citronverbena
Lavendel
Salvia

Ett antal lättodlade Kryddväxter som är enkla att skapa finstämd smaksättning av vinägretter till sommarens sallader.

HUSVAGNSKRUKA/AMPEL

Ett extra läckert potpurri, där trädgårdsmästaren samplanterat de bästa kryddväxterna för husvagnssemesterns lättsamma grillkvällar.

FÖRKYLNINGSKRUKA

Kanske finner du något som lindrar, men som också gör konvalescenttiden roligare och fylld av kreativitet.

Timjan  -  som lindrande örtté vid hosta

Mynta  -  andas in ångor från kok vid snuva

Salvia  -  som ljummet gurgelvatten vid halsont

MAGKRUKA

Isop
Vinruta
Pepparmynta
Citrontimjan

Koka upp lite vatten, låt örterna dra, drick som ett te efter maten, njut av hemgjort.

MINNESKRUKA

Persilja
Timjan
Rosmarin
Salvia

Annika berättar om studier som gjorts, förkunnar att ämnen i Kryddorna förbättrar syretillförseln till hjärnan.

SOV GOTT-KRUKA

Lavendel
Citronverbena
Citronmeliss
Mynta
Salvia

Som ljummet, rogivande té vid sängdags...

TEOTEKET

Ett rogivande "Bibliotek" av örter att ösa ur när höstens och vinterns kyla och mörker tränger sig på. Då är det fint, att ha en skattgömma med torkade örter att plocka ur, när du skall brygga ett värmande te.
Basilika
Citronmeliss
Humle
Kamomill
Lavendel
Rosmarin
Salvia

TORKA DIN KRYDDVÄXTER

Ganska enkelt, i en torr miljö där redskap underlättar men absolut inga krav.

Bind små buketter och häng upp på ett klädstreck i torrt utrymme

UPPIGGANDE KRUKA

Mynta
Anisisop
Timjan
Citronmeliss

Brygg dig och dina vänner ett uppiggande och väldoftande té och njut i stora klunkar.

VÄRKKRUKA

Mynta
Mattram
Timjan
Rosmarin
Citronmeliss

Mattram var medeltidens Acetylsalicylsyra

ÄR DU ÅTERFÖRSÄLJARE?

Kontakta din kundansvarige säljare på Mäster Grön.

Saknar du kontaktperson - sänd ett mail till info@mastergron.se

Får du ditt varuflöde via lokala blomstergrossister som tillhandahåller våra växter under säsong
- fråga där.

Saknar du en värdefull leverantör till din verksamhet?
- sänd ett mail till patrik.vilsmyr@sydgront.se

ÄR DU KONSUMENT OCH VILL FINNA INKÖPSSTÄLLEN? 

Fråga efter produkterna lokalt, där du köper dina växter. Våra produkter finns under säsong tillgängliga att beställa hos ett rikstäckande nätverk av återförsäljare av växter och blommor.

GARDENCENTER: Blomsterlandet, Granngården, Hornbach, Plantagen, Bauhaus, Bogrönt och många fristående GardenCenter och Handelsträdgårdar.

LIVSMEDELSBUTIKER: Dagligvaruhandelskedjorna tillhandahåller ett begränsat utbud.

BLOMSTERBUTIKER: Blomster- och Livsstilsbutiker presenterar ett personligt utbud och kan beställa hem på din förfrågan.